少女時期，出國旅行總愛購買小東西；一來少女心往往無法抵擋小物的可愛魅力，二來往往預算有限，琳琅滿目的小物多買點也花不了大錢。
但隨著年齡漸長，旅行經驗漸豐，購買小紀念品的慾望消褪，倒是每次旅行都開始尋覓能為居家空間更添色彩的家飾品；畫作、燈飾、地毯...扛得動的都會想盡辦法帶回家。
於是土耳其就成了我和Ｊ的夢想之地，在那個擁有悠久手工藝傳統與生活美學的國度，一定能讓我們滿載而歸。
Grand Bazzar 有頂大市集/
身在伊斯坦堡，誰能錯過Grand Bazaar這個歷史悠久、舉世聞名的購物地點？
Grand Bazaar確實值得一去，光是市集裡充滿鄂圖曼土耳其風格的古典裝潢就令人目眩神迷，再加上宛如迷宮錯綜複雜的走道、環繞四周的地毯、織品、燈飾、杯盤...在這裡甚至可以找間扮裝店扮成鄂圖曼時期的穿著，以及不絕於耳的叫賣聲，市場裡的嘈雜熱鬧，完全滿足身為觀光客的土耳其購物想像。
不過正如同所有的旅行購物通則：最有名的未必是最理想的。
市集裡的商品售價往往高於外面許多，我們在這裡買到100TL的咖啡研磨器，後來去卡帕多奇亞看到只要40TL...
但有時也能挖到意外之寶；在這裡買到一條物美價廉的烏茲別克手工絲繡掛毯，這是一間在市集中顯得特別乾淨雅緻的地毯店，店老闆也不同於其他強力推銷的商人，是位風度翩翩的老先生。他向我們說明，烏茲別克由於經濟不發達，有許多一流的絲繡作品都會賣到土耳其來。儘管土耳其織品也很美麗，但我對於烏茲別克風格的刺繡卻情有獨鍾；大塊面的刺繡混合貼布繡、對稱的花草圖騰、內斂豐富的色彩運用...
這樣一條掛毯要價600TL，後來在其他商店看到類似款式都要800~1,000TL，真不知當時為何會如此好運，在市集裡淘到這樣的寶物。
後來我們又在市集外的書街獲得意外驚喜；原本只是到此一遊的巡禮，目光卻被一間即將打烊的舊畫攤吸引。整個店鋪從上到下掛滿畫作，原本只是對其中幾幅畫了土耳其古典故事的精細畫感興趣，沒想到和老闆就這麼聊開，他拿了付放大鏡給我們細瞧，還幫我們一人點了一杯土耳其咖啡。
原來他是一位專門收藏古董書冊、古董珍貴圖書的藏家，擺在外頭的是找當地畫師畫的精細畫，但他店裡可收了不少好東西——
越聊越起勁，數十年的歷史畫作、兩百年的可蘭經書頁插畫、四百年歷史的手稿...都被翻了出來，最後老闆拿出一張被蟲蛀掉一大半、薄如蟬翼、正面有圖、背面是書法的脆弱紙張，一看就是不得了的古董珍品。
「這是六百年前的手抄本插畫，這不賣，我拿出來跟你們分享。」
不確定我們是否有聽錯這個年份，但總之我和Ｊ驚恐又佩服地看著那張彷彿隨時會化為飛煙的紙張，只敢點頭表示讚嘆，連呼吸都不敢太用力。
最後我們帶走了兩幅畫，雙方各自心滿意足地結束這回合。
獨立大街İstiklâl Caddesi/
塔克辛廣場(Taksim Square)位於伊斯坦堡新城區的市中心，也是伊斯坦堡的交通樞紐，這邊就是最繁華熱鬧的獨立大街；可說是全伊斯坦堡最世俗化、最新潮的地區。
不過說起來土耳其從來不以新穎時尚聞名，即便是獨立大街，進駐的國際消費品牌也稍嫌無趣，還不如它本身的街道建築來得有意思。
這條全長三公里的街道，十九世紀的歐式老建築是極美的，街道也被修整得非常整潔寬闊，再加上復古的路面電車沿街叮叮而過，再加上伊斯坦堡得天獨厚的燦爛光線流動期間，只是逛街的話倒是視覺感相當享受，氣氛舒服。
沿街最吸引人的，就是一間又一間的土耳其點心店(Turkish Delight)，如同珠寶店般閃耀著光芒，每一家都設計得精緻時髦，絲毫不遜於在巴黎或東京看到的茶店、甜點店，只為了見識這些點心店，也算不枉獨立大街此行。
土耳其袖珍畫(Miniature)/
這趟在土耳其，出乎意料買了不少畫，也是第一次認識土耳其袖珍畫。原來袖珍畫是是土耳其的藝術形式代表，在古代用來繪製手抄本的插圖。
我們在一般市場上看到的，大多是現代畫師所模仿繪製的作品，要看到真正的古董袖珍畫，應該是要去博物館、或特別的古董店吧！
不過此行我們到是在兩個地方都買到了精彩的手繪袖珍畫，一處是在Grand Bazzar的舊書攤，另一處，是在柯拉教堂(Church of Holy Savior in Chora / Kariye Museum)附近的小藝廊Taner Alakuş裡。這裡專門雇用了畫師，創作出許多精緻的袖珍畫，價格也不高，非常值得前來！
買地毯/
其實無論是在伊斯坦堡或是卡帕多奇亞，都有令人目眩神迷的美麗地毯店；品質、價格參差不齊，但逛了幾天之後，也漸漸培養出一些眼光，能大致分辨出哪些是真正的手工好貨色，哪些又是工廠大量製造的便宜次級品。
在伊斯坦堡我們很幸運找到Normadic Heritage Gallery古董地毯店，位在Aya Sofya聖索菲亞大教堂附近的寧靜巷弄中，堪稱是全伊斯坦堡最值得一逛的商店。
老闆是個走遍世界的土耳其商人，既保有土耳其男人的幽默熱情，卻又不會過分殷勤；更重要的是，這間店裡蒐藏了許多古董手工地毯，每一張攤開都能聽故事，且聽老闆娓娓道來。
我們後來陶醉於一條手編羊毛毯，據說是土耳其東部山區遊牧民族的作品，深黑色的地毯上，充滿鮮豔的三角型織紋，據說這是象徵著山與帳棚，當下就讓我們覺得：該帶它回家。
地毯邊緣有缺損，老闆豪邁答應我們要送去給人修補，等我們從卡帕多奇亞回來，就會得到一張完美的地毯了！
除了地毯以外，Normadic Heritage Gallery也販售了許多值得入手的典型土耳其工藝品，而且我們信任老闆的眼光與誠信，在這裡幾乎將所有感興趣的工藝品一網打盡——包括裝醬料的小陶碗、燭台、磁磚、明信片... 完成整筆交易後，賓主盡歡。
伊斯坦堡商人似乎慣於為自己喜歡的客人招待一杯飲料，結帳後他領我們進到店旁的一處庭園建築餐廳Caferağa Medresseh，讓我們在這裡喝檸檬汁。
這處庭園位於小巷深處，卻別有洞天，平時似乎是一處藝術手作坊，兼賣一些簡單餐點，古老簡約的伊斯坦堡庭園風情，令人流連。
後來在卡帕多奇亞，我們才知道當地也有名為「Kilim」的特有編織地毯，風格與織紋也是相當美麗，但因為我們實在已經在伊斯坦堡買了太多毯子了，只好忍痛放棄。不過如果想在卡帕多奇亞購買有價值的紀念品，Kilim地毯肯定是首選。特別推薦位於Urgup的Galeri Yunak，是一處美麗的地毯藝廊，建築本身也很可觀，地毯種類齊全眾多，令人陶醉。
土耳其鬱金香杯/
身在土耳其，誰都會染上喝紅茶的習慣。
也許是被滿街坐在路邊喝茶的人所影響、也許是"Chai."的土語發音實在太容易說出口...總之，平常在台灣沒有喝茶習慣的我，竟也學著土耳其人，當餐廳侍者問我要喝點什麼：
"Chai." 就這麼自然而然脫口而出。
其實土耳其紅茶不是特別好的茶，品質也完全比不上台灣盛產的精製茶；茶湯艷紅，微苦、微澀，得加上幾顆方糖才能入口。但或許就是這種毫不做作的平民滋味，搭配看來使用很久的鬱金香杯、手感扁薄的小湯匙、底下永遠有些許茶漬的小茶盤... 這就成了最為市井道地的生活必需品。
我尤其感興趣的是造型獨特的鬱金香杯；早在出國前就讀了一些關於這個小茶杯的資料，那特殊的大肚、窄頸、寬口、無耳造型，都是戰時為了節省玻璃用料，用有限的材料，做出最大的茶杯。但這種杯型竟意外地產生「聞香杯」的功能，會將香氣容納在大肚杯身中；最有趣的軼聞之一，是美國曾經有威士忌酒商宣稱發明了一種最適合品威士忌的杯子，就是鬱金香杯，因此引發土耳其人不滿，酒商只好放棄這項「發明」...
一盞小小的杯子，竟然承裝了這麼多有趣的故事，讓我也很想帶一組回家。
儘管觀光客的禮品店裡，有在賣各式各樣精緻昂貴的鬱金香杯，但我們在當地超市裡發現了極其普通、滿街可見的款式，價格又便宜，這種道地物產才是我們該帶走的東西。
其他/
在卡帕多奇亞，我們深受一樣手工藝品的吸引，那就是手工縫製熱氣球。
我們買到最漂亮、便宜的，是在Urgup路邊的一處小市集攤車上，上面掛滿令人心花怒放的圓滾滾熱氣球，裡面可以塞氣球、或是棉花，一顆竟然只要20TL，我們當場選購了數不清的熱氣球，滿載而歸。
雖然我同時試著尋找一些土耳其的當代設計，出發前在書裡讀到，土耳其沒什麼發展創新設計的機會，此行證明果真如此；其實還是有些不錯的設計師商品，但數量真的很少，不禁為他們有限的發展空間覺得可惜。像土耳其這麼豐富的文化，如果能夠轉化在設計裡一定會產生很強的作品。
走在大街上，我都忍不住想像起土耳其版的印花樂會長什麼樣...
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這趟旅行一共待了十天，兩座截然不同的城市。
但土耳其觀光資源太充沛、文化太豐富，它的精彩程度一直以來都太讓人低估，唯有真正來到此地才能領略一二。
一但回到工作崗位，就像被牽上賽道的馬兒，一逕往前衝...大概也沒時間回味旅程點滴了，匆匆記下這些吉光片羽，至少未來的某個時刻還能按圖文索驥，想起自己在這段極度壓縮的創業時期，曾經歷過的美麗旅行回憶。
2018.8.26~9.6 土耳其旅後筆記
回到：2018土耳其雙城遊記(一)：伊斯坦堡Istanbul
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